广东人爱喝茶。其实，你知道吗？茶文化与中医药两者间有着非常亲近的联络，《本草拾遗》曰：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”广州医科大学隶属第二医院番禺院区中医科主治医师郑艳华介绍，夏日补阳气，无妨喝点茶。由于春天采茶，取的是茶叶的幼芽，所以茶尽得春天万物升发之气。茶味苦可以降热，茶气新鲜，可令喽罗的阳气上升。

　　绿茶又称不发酵茶，取茶树的新叶或芽，经杀青、揉捻、枯燥等工艺进程精制而成。其干茶的色泽、冲泡后的茶汤及叶底都以绿色为主色彩，故名曰绿茶，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛尖等。

　　红茶又称全发酵茶，是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其红叶、红汤，故名曰红茶，如祁门红茶、正山小种、金骏眉、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶等。

　　冬季胃简单不舒畅或许夏天冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热渐渐饮用，有养胃成效，身体会比较舒畅，但不主张喝冰红茶。

　　乌龙茶又称半发酵茶，采摘的叶梢比红、绿茶老练，归纳了绿茶与红茶的制法，其质量也介于绿茶与红茶之间。既有红茶浓美味，又有绿茶清芳香，如安溪铁观音、武夷大红袍、本山茶等，可健胃消食、祛痰平喘、生津等。

　　现代研讨，乌龙茶中含有很多的茶多酚，能大大的提高脂肪分化酶的效果，但能不能以茶代药，瘦身降脂降血压什么的，还应沉着看待。但吃过肥腻之品之后，来上一杯乌龙茶，的确仍是可以解油腻促消化的。

　　黑茶又称后发酵茶，经过渥堆发酵制成的茶。黑茶一般质料较粗老，加之制造的完好进程中往往堆积发酵时刻比较久，因此叶色油黑或黑褐，故称黑茶。

　　黑茶类产品遍及可以长时间保存，并且有越陈越香的质量。代表为安化黑茶、茯茶，能除腻消食、暖胃、通便解毒等。

　　普洱茶的土气较其他茶厚，温暖脾胃、助消化的效果必定比其他茶要强。普洱为青普和熟普，新出世茶苦涩味较重，助消化力气要强些，空腹饮用一般人实在是不易接受，应防止。

　　熟普滋味浑厚温文，力气温文漫长，数泡之后，温淡之味仍显着，对脾虚有湿体质的人较为受用。所以，饮用时要经过你自己的身体状况挑选青普、熟普。

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