一项前瞻性行列研讨之后发现,喝红茶可能与较低的逝世危险有关。每天喝两杯或两杯以上茶的人患病危险最低。这一发现宣布在最新一期的《内科医学年鉴》上。
茶是全球消费量最大的饮料之一。此前研讨标明,在喝绿茶最多的人群中,喝茶与较低的逝世危险之间有相关。比较之下,在喝红茶更遍及的人群中,宣布的研讨结果不一致。
在英国,喝红茶很遍及。英国国立卫生研讨院的研讨人员运用英国生物库的数据来进行了一项研讨,评价喝茶与全因和特定原因逝世率之间的联络。他们还评价了常见的茶伴侣(牛奶和糖)的运用、茶的温度以及影响人们推陈出新速度的基因变异是不是真的存在不同的联络。
英国生物库包含了50万名年龄在40岁至69岁之间的男性和女人的数据,研讨人员在2006年至2010年期间完成了一份基线查询问卷。在这些人中,85%的人陈述常常喝茶,其间89%的人陈述说喝红茶。与不喝茶的人比较,陈述每天喝两杯或更多杯茶的参与者逝世危险下降9%—13%。一起考虑其他要素,如参与者是否也喝咖啡,在茶中增加牛奶或糖,他们喜爱的茶的温度,或许与推陈出新相关的遗传变异,都调查到了这种相关。
研讨人员以为,他们的发现标明,即便茶的摄入量较高,也能成为健康饮食的一部分。
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