绿茶，是我们生活中经常喝的东西，茶的碱性含量是比较高的。当然绿茶也是中国人最喜爱的茶水之一，尤其是在夏季，更是除热解暑之良品。绿茶也是受众最多的茶叶，它对人体有诸多好处。那么绿茶功效与作用都有哪些？

  绿茶的作用对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有压制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。绿茶的功效绿茶含有茶碱及，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有很大效果预防口臭。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

  酒后短时间之内是不宜喝藿香正气水的，因为藿香正气水当中也含有一定量的酒精，如果饮酒后马上喝藿香正气水，有一定的概率会导致酒精摄入过多，加重醉酒的症状，甚至还有可能会引起酒精中毒。藿香正气水是一种中成药，主要用于治疗风寒感冒和暑热病，疾病期间也是不宜饮酒的，否则有可能加重病情。需要提醒的是在服用头孢菌素类或者是甲硝唑等药物之后，也是严禁服用藿香正气水的，否则有可能导致双硫仑样反应发生，严重时还有有几率会使休克，危及患者的生命安全。

  橘子建议还是不要和柿子一起食用，一起食用易导致消化功能下降，出现消化系统的疾病。橘子属于碱性食物，两种食材在一起食用会加重脾胃的负担，起到烧心、反酸、腹痛、胃脘胀痛，甚至腹泻等症状，特别是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。橘子和柿子虽不可能会发生不良的反应，但是脾胃功能虚弱的人吃橘子、柿子会导致脾胃功能更加下降，脾胃功能强健的人也要合理饮食，过量吃橘子或吃柿子会导致胃炎的发生，引起胃痛。两种食材食用不当会加重胃病，会造成非常大的伤害，平时要注意合理的膳食。

  水对身体是很重要的，水被誉为生命之源，它对维持身体的各项生理机能都有非常大的作用。但是不要因为水对健康和生命机能有好处，就过多的喝水，凡事都是过犹不及。轻体力活动的成年人推荐的喝水量是每天1500到1700毫升左右，也就是一次性杯子大概8杯水左右饮水量。身体内水分的出入量是保持严格平衡的，如果身体脏器机能不好，排不出多的水，就会造成水在身体内的潴留，导致水肿。而且有些人群的饮水量是要监控的，有一些人还会因为多喝水，导致一些身体机能的伤害。

  杏仁吃多了可能会影响呼吸系统，引起一些呼吸中枢的麻痹，类似于一种氢氰酸的反应。因此杏仁不推荐多吃，尤其是常用的杏仁是不推荐生吃或者当零食吃，还是放到药物比较好。杏仁中药里经常会用到，苦杏仁一定是经过炒制之后的不是生的，因为杏仁本身是有小毒的，在中药当中一般都是以宣肺、止咳、平喘作为更多的药用价值，现在在市场上看到的很多甜杏仁、大杏仁很多时候都不是常见的杏仁，而是有一些进口食物或另外的干果产生的果仁。这和杏仁是不一样的，真正中药当中用到的杏仁在市场上可能更多的是见的是甜杏仁，把它做成有甜味，但是这种甜味只是放在外面的，并不能完全解除掉杏仁的小毒性。

  补充营养素，为人体提供不能缺乏营养类物质。奶粉蛋白质我们一般来说吃奶粉两大类人群比较突出，一个是我们老人为补充营养素，或者喝鲜奶不太适应情况下；再有一个就是我们孩子要喝婴儿配方奶粉，在这个两类奶粉当中蛋白质都很起到作用。因我们人体不能缺乏蛋白质，说没有蛋白质就没有生命是对的，它构成人体组织、包括新陈代谢、孩子生长发育、老人身体健康，我们所有人包括我们中青年老年人都不能离开蛋白质。奶粉当中蛋白质其实它作用跟我们膳食生活当中膳食来源蛋白质作用一样，都是为了身体不可缺乏，奶粉蛋白质跟我们正常人群蛋白质一样，都是为人体提供不能缺乏营养类物质。我们婴儿和老人在食用奶粉时候，我有两点建议：第一，我们孩子能够母乳喂养首选母乳喂养，若无法母乳喂养，确实婴儿配方奶粉是首选；第二，对于老年朋友来说，乳制品是我们的祖国推荐的，推荐我们老年朋友每天都要受一定量乳制品，如果我们老年朋友不能喝鲜奶，又不接受酸奶，我倒是推荐您每天可以喝奶粉，这样推荐您每天喝比如说奶粉，用两勺奶粉冲成液体来补充您优质蛋白质，补充钙，钙也很关键，在奶粉当中含量也比较丰富。

  蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。一切生命活动都是蛋白质在发挥主导作用。蛋白质存在于各种食物中，凡是有生命的物质都含有蛋白质。蛋白质含量比较高的食物有肉类、蛋类、奶类和豆制品。在粮食、蔬菜、水果以及坚果中也含有一定量的蛋白质。蛋白质是由几十种氨基酸组成，其中有九种人体不能合成，必须要从食物中摄取，称之为必需氨基酸。机体将吸收的各种氨基酸通过血液运送到全身各个组织，每个组织通过你自己的“密码”利用这些氨基酸再重新组合成本组织特定的蛋白质。

  孕妇吃桑葚好不好，要根据详细情况来判断。桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚的作用有很多，可以滋阴补血、补肝益肾、清热消炎、解毒，也是非常好的药食同源的食物。在当季的时候，孕妇可以食用一些新鲜的桑葚，也可以把它保存起来，吃一些能够储存的，干的桑葚。随着人工栽培技术的提高，桑葚慢慢的变大，含糖分也慢慢变得高，肥胖的妈妈、有妊娠期糖尿病的妈妈或者在控制饮食的妈妈，需要注意控制量。因为桑葚小而且食用十分便捷，洗完直接一颗一颗往嘴里放，会不自觉的吃很多，导致热量过高。

  毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜，其实毛豆和黄豆属于一类，毛豆是黄豆的青春期，含有特别高的优质蛋白质，含有矿物质包括维生素、叶酸、B族维生素、维C。毛豆中包含的营养素很丰富。毛豆本身营养价值很高，但往往人们在酒足饭饱之后，把毛豆当作消遣的食物，晚上吃毛豆，体重易增长。500克大白菜的热量相当于70克毛豆的热量，可见毛豆的热量非常高。所以毛豆营养价值和其功效都在，只是在吃的过程中误区很多。毛豆可以吃，但一定不可以超量。毛豆是最容易超量的食物，所以吃的时候只要控制量，其营养价值可以非常高。

  芽菜具有清热解毒的作用。芽菜的好处很多，任何人都建议食用。传统的芽菜包括黄豆芽、绿豆芽。干黄豆和干绿豆中维C含量非常少，几乎能忽略不计；但是把绿豆发成绿豆芽以后，维C含量是原来豆子的八倍，维C含量的提升使其具有清热解毒的作用；变为蔬菜以后，不但提高其水分，同时提高水溶性维生素的含量。在吃的过程中绿豆淀粉含量高，只适合煮粥；但是变成绿豆芽以后，可以用作炒菜，很多地区绿叶菜吃的不够丰富，在这样的环境下建议多吃芽菜；在不太好的环境中用芽菜临时替代一部分蔬菜是一个不错的选择。芽菜还富有丰富的矿物质，黄豆芽本身来源于黄豆，优质蛋白质含量比较高；变成豆芽以后，虽然比干豆的量少一些，但是优质的蛋白质和矿物质还同时存在。所以建议我们大家在吃黄豆和绿豆的同时，注意吃一些黄豆芽和绿豆芽。

  在吃药的过程中，是不是能够喝牛奶和酸奶。对这个问题，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类药物或者是与铁剂相关的药物，可能会建议在吃这两类药物的时候，应该要与酸奶和牛奶相隔一段时间。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶以及酸奶不要同时服用。那么牛奶中的营养素可以从别的方面得到，在日常的饮食当中，可以对这方面的营养素，进行针对性的补充。其实牛奶能够给大家提供：第一，是钙。第二，是#优质蛋白质#。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以为身体提供优质蛋白质；有些食物能够给大家提供钙质，比如绿色蔬菜、菌类、豆腐，甚至鸡蛋，这些食物都含有钙质。在服药时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质和优质蛋白。