央广网北京12月18日音讯（记者 彭扬）2022年11月29日，我国申报的“我国传统制茶技艺及其相关风俗”列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录，其间湖南安化黑茶类的千两茶、茯砖茶制造技艺入列。12月17日，中茶黑茶非遗系列“不为富贵·易匠心”千两茶、手筑茯茶在北京举办首发典礼。

  现场，在非遗茶百戏传播者莫洪艳教师带领下，仅用茶和水，嘉宾共同完成了“不为富贵易匠心”非遗茶百戏的创造。

  据介绍，千两茶是安化黑茶最具文明特征的产品，包含了黑毛茶制造、挑选仿制和千两茶制品制造三个阶段。非遗千两茶“十年”陈化，一朝冷艳；“日晒夜露”，天然枯燥；陈醇丰满，张力十足。2008年，千两茶制造技艺被列入第二批国家非物质文明遗产名录。

  茯砖茶起源于明初，是手艺筑制的“官茶”。茯砖茶选用一级优质黑毛茶匠心手筑，足时发花，“金花”灿烂；菌花香浓郁，味道浓醇爽滑、回味悠长。

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