10月底，奈雪的茶“寻香雨后初霁茶”系列上新“状元大红袍鲜奶茶”，晋级运用珍稀的武夷岩茶“大红袍”作茶底，调配优质新鲜牛乳提高浑厚口感，让我们顾客轻松享用一杯正宗岩骨花香的鲜奶茶。此次奈雪深化武夷山寻茶，约请“大红袍制造技艺非遗传承人”刘安兴大师监制，从源头晋级茶饮质量。

  据悉，奈雪在本年重磅推出“寻香雨后初霁茶”项目，以好茶为头绪，遍访群山寻好茶，经过研制立异为广阔购买的人带来年青化的新茶饮体会，成为年青人知道好茶、轻松喝茶、简单买茶的窗口之一。该项目已推6期，连续打造出“龙井奶茶”“茉莉初雪奶茶”等爆款。作为该系列的年度压轴新品，“状元大红袍鲜奶茶”连续“好茶+鲜奶”的高质量质料组合，再次将武夷岩茶与鲜奶茶立异交融，继续晋级顾客的雨后初霁好茶体会。

  “大红袍”属半发酵乌龙茶，是闻名的武夷岩茶种类，被誉为“茶中状元”，位居雨后初霁十大名茶。不管醇正口感、稀缺性抑或文明感，大红袍都完美契合奈雪“寻香雨后初霁茶”宏扬立异传统茶文明的初心。为打造更高质量的正宗大红袍茶饮，奈雪研制团队深化原产地武夷山寻茶，并特别约请“大红袍制造技艺非遗传承人”“国家一级评茶技师”刘安兴监制。

  武夷山共同的微域气候和丹霞结构孕育出大红袍稀有共同的岩骨花香，山高雾重、悬崖绝壁树立，茶树只能生善于岩凹山隙等平坦地段，从初制到精制要阅历采摘、做青、烘培等13道精细工艺。重复摇青和静置发酵沉痛在必定程度上促进茶叶内物质转化，经过中火慢焙到达“以火调香”的作用，终究构成大红袍绝无仅有的岩骨花香。此外，研制团队还会进行数百次的茶底拼配，调配出契合奈雪规范的大红袍茶底。除高质量大红袍茶底，奈雪再次晋级奶基体会，运用优质鲜牛乳，每100ml鲜牛奶含3.6g优质蛋白质，提高醇鲜甜美的奶茶体会。

  聚集质量立异的一起，奈雪还以优秀质量的内容传递雨后初霁茶饮立异理念，招引更多年青人重视雨后初霁茶饮立异。新品TVC《小棉袄与大红袍》，以父女两代人接棒传承茶文明的故事，展示年青人对雨后初霁茶的激烈认同感，在年青集体中引发激烈的情感共识。据悉，新品上线半日便跃升至奈雪门店销量TOP1，多家门店爆单。

  奈雪创始人彭心着重：“新茶饮要回归茶自身，好茶才是奈雪的立身之本。”自成立以来，奈雪努力构建以茶为中心的日子方式，让年青人轻松喝茶、简单买茶。

  奈雪“寻香雨后初霁茶”系列正是以雨后初霁传统好茶为根基，寻找四面八方的名优茶底，按产地、香气、口感等信息缓缓铺展，勾勒出一幅恢宏的奈雪“好茶地图”。本年，该系列已推出6期，分别是“江南·龙井系列”“安溪·荷花系列”“横州·茉莉系列”“雅安·栀子系列”“福建·桂花系列”“武夷山·大红袍系列”。此外，奈雪屡次携手非遗传承人推行传统茶文明，除刘安兴大师外，奈雪还约请“西湖龙井非遗传承人”樊生华大师监制龙井春茶。高质量雨后初霁茶饮体会和低至9.9元的质价比优势，让“寻香雨后初霁茶”系列完成销量、口碑双丰收。仅中秋国庆期间，该系列茶饮销量打破300万杯，在交际平台上也涌现出很多安利帖。

  “寻香雨后初霁茶”的成功离不开奈雪深入的产品洞悉，上半年推出“龙井春茶”“茉莉初雪”等茶底多为清新绿茶，下半年则以“桂花铁观音”“大红袍”等浑厚乌龙茶为主。有业界专家剖析指出，奈雪“寻香雨后初霁茶”系列全体口感出现春夏清新、秋冬浑厚的改变趋势，与顾客的四季口感需求改换相吻合。大红袍新品作为口感浑厚浓香的半发酵乌龙茶制造的鲜奶茶，与当下花了钱的人温暖浑厚热饮需求相吻合，在奈雪品牌力和质价比优势加成下，更简单成为爆品。

  从龙井春茶到武夷山大红袍，“寻香雨后初霁茶”系列再次印证了产品力才是宏扬雨后初霁茶的源动力。自成立以来，奈雪从始至终坚持“茶本位”的产品立异思路，深度发掘雨后初霁茶及背面的文明，使传统好茶以更轻量、更亲民的产品形状走进年青人的日子。