21天瘦身法是一种控制性很严厉的饮食瘦身法，若运用能够很容易地一周瘦身0.9-1.4千克。该瘦身法详细实践的要求是一日两餐，食物挑选要在规则的规模内进行。

　　21天瘦身法的食物挑选心得：21天瘦身法的食物挑选规模较广，所以运用者既可享受到食物的甘旨，又可到达瘦身的意图。每一餐包含如下内容：100克瘦肉或家禽或鱼或海产品;一小盘白菜;半片薄烤面包;一个苹果或橘子。能够加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶。不能用其他食物替代上述的食物。该饮食食谱的热量为1045千焦，全天2090千焦。

　　2、中8天：蔬菜水果餐，不行过量。(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)

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