12月21日，第二届我国茶工业T20峰会暨我国茶工业立异方式高峰论坛在安溪举行。我国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授在峰会上发布了安溪铁观音保健成效的最新研讨效果。

  本次研讨，刘仲华教授联合国家植物功用成分使用工程技术研讨中心、教育部茶学要点实验室清华大学中药现代化研讨中心、北京大学变老医学研讨中心等威望机构，经过深化的研讨和科学的证明，选用现代分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手法，体系检测安溪铁观音的质量成分、功用成分和质量安全成分，研讨证明了清香型铁观音具有美容抗衰成效，浓香型铁观音具有降脂护肝成效，陈香型铁观音在消炎去火、调度肠胃、下降尿酸抵挡痛风方面也具有较好成效。

  据悉，刘仲华院士和安溪有着深沉的根由，一路见证了安溪铁观音的开展前史，自2010年开端就带领团队体系研讨铁观音的保健功用，于2016年10月发布了《安溪铁观音(陈香型)健康成效的最新研讨效果》，而这次发布的是在原有基础上，对清香型和浓香型铁观音进行更深化研讨所得出的最新效果。

  发布会上，刘仲华院士发布了《安溪铁观音保健成效研讨效果》，本次效果联合国家植物功用成分使用工程技术研讨中心、教育部茶学要点实验室清华大学中药现代化研讨中心、北京大学变老医学研讨中心等威望机构，经过深化的研讨和科学的证明，选用现代分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手法，体系检测安溪铁观音的质量成分、功用成分和质量安全成分，研讨证明了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调度肠胃、抗炎清火等效果，并对其质量化学特色进行了威望诠释。

  刘仲华院士以清香型铁观音——一见钟情、推迟变老、更年青；浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松；陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精力，对安溪铁观音的保健成效作了最精准的归纳。(新浪网)

  中新网安溪12月21日电 (记者 孙虹)第二届我国茶工业T20峰会暨我国茶工业立异方式高峰论坛21日在“我国乌龙茶之乡”福建省安溪县举行。我国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授发布安溪铁观音保健成效的最新研讨效果。

  “刘仲华院士和安溪有着深沉的根由，一路见证了安溪铁观音的开展前史。”安溪县副县长肖印章说，自2010年开端，刘仲华院士就带领团队体系研讨铁观音的保健功用，于2016年10月发布了《安溪铁观音(陈香型)健康成效的最新研讨效果》，而这次发布的是在原有基础上，对清香型和浓香型铁观音进行更深化研讨而得出的最新效果。

  当天发布的《安溪铁观音保健成效研讨效果》，系联合国家植物功用成分使用工程技术研讨中心、教育部茶学要点实验室清华大学中药现代化研讨中心、北京大学变老医学研讨中心等威望机构，经过深化研讨和科学证明，选用现代分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手法，体系检测安溪铁观音的质量成分、功用成分和质量安全成分，研讨证明了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调度肠胃、抗炎清火等效果，并对其质量化学特色进行了威望诠释。刘仲华院士以“清香型铁观音——一见钟情、推迟变老、更年青”“浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松”“陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精力”，对安溪铁观音的保健成效作了精准归纳。

  官方计算多个方面数据显现，我国茶叶栽培培育面积和产量位居世界第一，2018年我国茶工业归纳产量超越6000亿元人民币，成为我国农业开展的重要支柱工业。但是，我国茶工业仍然面临着产能过剩、产销对立、品牌开展缓慢、过度炒作、库存积压等许多问题。2017年5月，我国茶工业联盟由农业乡村部牵头、联合157家大型茶叶公司集团及科研单位建立。2019年5月，我国茶工业联盟决议创立茶工业高端对线峰会，每年举行一届，每届一个主题。当天的峰会以“宏扬茶为国饮，推进工业晋级”为主题，从“世界茶日、健康我国、立异晋级、品牌拉动”切入，经过主题讲演、主题沙龙等方式，共享交融立异经历和前瞻考虑，为我国茶工业高水平开展献计献策，推进茶工业通力合作、携手猛进。

  峰会期间不只发布了《我国茶工业联盟安溪宣言》，还启动了“我国茶工业立异20强”推评活动、《立异我国茶》图书编辑工作，以及“世界茶日系列活动：1221天猫购物节”等。

  “安溪作为铁观音的故土、全国最重要的产茶县，一直致力于成为我国茶工业开展的先行者和我国茶文化传达的践行者。”安溪县县长刘林霜表明，我国茶工业T20峰会暨我国茶工业立异方式高峰论坛在安溪举行，全国茶界的大师权威、商业大亨、职业精英齐聚一堂，一同为我国茶工业开展评脉支招，“信任必将获得丰硕效果，为我国茶工业转型跨过、走向世界供给簇新开展思路和强壮智力支撑。”(完)