在一天下午的查房过程中,我发现有一位痛风患者在喝某种品牌的茶味饮料,当我和他说这种饮料不能喝时,他反问我说:“不是你们医生说可以喝淡茶水吗?”,这样的一个问题直接硬控我3秒钟,我不禁思考,究竟是我的记忆出了问题还是患者的理解出了岔子。这具体是怎么一回事?痛风病人可以喝茶类风味饮料吗?痛风患者究竟应该喝什么水呢?我们带着这些问题,接着往下看。
阳先生是一位27岁的年轻痛风患者,平时就爱喝酒、喝饮料。根据他的话来就是以前上学的时候,不喝水,就爱买各种各样的饮料当水喝,从初中到现在一直都是这样,并且自从成年之后,还时不时小酌一下。就这样喝饮料加上喝酒喝了十多年,阳先生成功地把自己喝出了痛风。
阳先生就是在一次聚会上喝酒喝出了痛风,第二天一大早来到我们医院,进行检查和治疗。结果上午刚安排好住院,我们叮嘱好不能喝饮料,但可以适当喝淡茶水后,当天下午就看见阳先生的床头柜上放着一瓶某品牌的茶味饮料。这确实让我们有些猝不及防和哭笑不得,没想到我们医生眼中的风味饮料成了阳先生理解中的淡茶水,于是我们又是一通解释,这才终于让阳先生明白了痛风患者什么能喝、什么不能喝。
以下5种水能直接或间接地升高痛风患者的血尿酸值,从而增加患者发生痛风的风险,所以建议痛风患者能不喝就不喝。
酒这类饮品属于是痛风发作的独立危险因素,不管是啤酒、白酒、黄酒、红酒、鸡尾酒,甚至是含有酒精的饮料,饮用后均会导致尿酸值的升高,过量摄入都会对痛风患者不利,建议痛风患者严格限制酒精的摄入。
如果患者是无症状高尿酸血症患者,可以适当饮用红酒,但建议每天不超过50毫升;如果是急性痛风性关节炎患者、慢性痛风石性痛风患者、药物未完全控制的痛风患者,应该尽量避免任何酒精的摄入,因为这个阶段的痛风患者最需要稳定控制好尿酸;如果碰到了必须喝酒的情况,建议不要搭配高嘌呤食物以及下酒菜,避免饮用过多。
碳酸饮料成分复杂,不同的饮料含有的成分也有所不同,但不管是哪一种碳酸饮料,或多或少会出现以下几种影响:①、含有果脯糖浆或玉米糖浆,会影响嘌呤代谢和尿酸排泄,导致尿酸升高;②、含有磷酸,摄入过多会影响钙的吸收,影响骨发育和骨质疏松;③、碳酸饮料容易导致肾脏代谢异常,进而诱发肾结石。因此痛风患者为了避免尿酸升高、避免骨质疏松等,最好少喝碳酸饮料。
不管是自制果汁还是市面上卖出的果汁,里面都含有果糖这个成分,果糖会间接升高尿酸,并且水果在压榨成果汁后会损失大量营养成分和纤维素,不如直接食用水果。并且制作一杯果汁会使用大量的水果,这导致痛风患者非常容易摄入过量的果糖。除此以外,市面上卖出的果汁还会添加其他的添加剂,对身体也会存在一定的不良影响,所以痛风患者和高尿酸血症患者最好少喝果汁。
功能饮料虽然含有丰富的维生素、矿物质、电解质、葡萄糖等,能为运动员等大量消耗了能量的人群补充能量,但是这并不适合健康人群大量饮用,更不适合患有高尿酸血症和痛风的人群饮用。
①、功能饮料中含有大量的果糖,会增加尿酸的生成;②、钠含量丰富,长期饮用容易增加心脏的负担;③、含有中枢神经,会减少睡眠时间,导致睡眠不足、压力增大;④、维生素C含量丰富,长期过量摄入容易出现维生素C依赖。总而言之,功能饮料属于特殊人群用来缓解疲劳和补充能量的,对于普通人群和痛风人群来说,还不如睡一觉来缓解疲劳有用。
其实像奶茶、茶味饮料、奶味饮料等等,都属于风味饮料。大多数风味饮料里面确实添加茶或者是奶的成分,但添加更多的是各种糖、奶精、香精等添加剂,加上水一起冲兑而成。看上去是喝的奶或者是茶,实际上喝的其实就是奶味饮料和茶味饮料,同样也能升高尿酸值,并不建议痛风患者过多饮用。
毋庸置疑的,白开水是痛风患者最长接触的,也是我们建议大部分痛风患者需要每天饮用的水。因为我们的尿酸主要是通过肾脏排泄,尿酸跟随着尿液排出体外,所以尿酸高的患者想要每天排出更多的尿酸,就需要保证有足够的尿量,最好保持在2000毫升以上的尿量,这也就导致痛风患者一天需要饮用超过2升的白开水,这是排出身体尿酸最简单有效的方法。但要注意,喝水时不能一次性喝太多,以免增加肾脏的负担,一定要少量多次饮用。
当我们出门在外需要喝水时,矿泉水是我们痛风患者的第一选择,不过在买之前,建议看一下包装上的配料表,主要目的是为了看矿泉水的PH值,建议痛风患者选择弱碱性的水,不选弱酸性的水。因为当我们的尿液处于一个弱碱性环境时,能增加尿酸的饱和度,进而排出更多的尿酸;如果尿液是弱酸性,会不利于我们尿酸的排泄。
有的矿泉水会直接表明属于弱碱性水;有的会有PH值说明,那么痛风患者选择PH值大于7.0的就可以了;如果没有说明,可以查看配料表是否有钠离子(Na+)、钙离子(Ca+)、镁离子(Mg+)等离子,大多也属于弱碱性水,痛风患者也能放心选择。
这里说的淡茶水并不是市面上卖的茶味饮料,而是自己用少许茶叶泡出来的淡茶水,平时适当饮用对血脂、血糖、腹型肥胖和血压有改善作用,对尿酸的作用等同于白开水。
如果有饮茶习惯的痛风患病的人能适当饮用红茶、白茶、绿茶等淡茶,如果没有喝茶习惯的痛风病人也不用强迫自己喝。不建议痛风病人喝浓茶,浓茶有提神的功效、影响睡眠,会导致作息紊乱,反而有诱发痛风发作的风险。
柠檬属于碱性水果,用新鲜柠檬片放在水中,不仅能增加水的风味,增加痛风病人的饮水量,还有促进尿酸排泄的作用,也可以使用没有用糖或其他添加剂腌制的干柠檬片。在喝淡柠檬水时,要注意不要放糖、蜂蜜等调味剂。
饮用蔬菜汁不仅能增加痛风病人的营养摄取,对改善痛风有一定的好处;还能预防心血管疾病、代谢综合征等。同时,喝蔬菜汁还有碱化尿液的效果,有利于尿酸的排出。但是要注意,饮用蔬菜汁并不能代替正餐中蔬菜的作用,因为在加工成蔬菜汁的过程中,也会损失部分营养成分。此外,饮用蔬菜汁不建议放糖、蜂蜜等调味剂。
一次性喝水太多太急,容易给肾脏造成负担,千万不要等口渴了再喝水,要最好的是少量多次饮用。喝水的时间,建议安排在两顿饭之、晚饭后45分钟到睡前、早上起床到早饭前30分钟。
如果痛风病人合并严重肾功能不全,严重肾功能不全伴随浮肿,以及肾结石造成上尿路梗阻积水的患者,一次性喝水不宜过多,并且需要限制饮水量,否则可能会加重病情。
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