【48812】第十五届我国科协年会特邀陈述会观念集萃【3】--新闻报道
时间: 2024-04-30 09:17:59 |   作者: 乐鱼体育官网 1

  提出20余项茶树的农药安全运用规范,其茶叶中农药残留猜测技能创始了茶树害虫化学生态学的新研讨范畴;2007年受聘为贵州省凤冈县茶叶工业高质量开展首席参谋。

  人类对茶叶与健康,现已有连绵数千年的探寻和研讨,十五届我国科协年会的特邀陈述会上,我国工程院院士陈宗懋详解人类茶叶科研史。

  李时珍是我国古代的十分有名的医学家,他写道:茶可以降火。上火和许多疾病有联系,茶叶在降火方面有很大成效。

  我国汉代将茶叶看做保健和防备疾病的药物。唐代茶叶栽培扩展,由药用转为日常饮用;茶叶传到欧洲后,最早也在药房里购买。

  1985年,日本学者发表文章指出茶多酚对癌细胞的成长有抑制作用,引起重视,世界各国进行了很多的茶与健康的研讨,研讨最多的是美国、日本、我国、英国。从上世纪90年代到现在,茶叶研讨的论文数量明显添加,每年大约七百篇到八百篇。

  许多论文指出,茶叶对心血管疾病和肥壮、高血压等代谢综合症有作用。日本一项对4万多人继续11年的流行病学查询也得出了这样的定论。

  依据很多的动物试验成果,茶和茶多酚类化合物对癌症具有抑制效应。可是,在人体发现和动物的成果来比有必定的距离。

  上世纪末开端,科学家开端寻觅为什么在动物上作用这么好,在人体上作用没有这么好的原因。

  到目前为止,还不能彻底把茶多酚等当成抗癌的药物,可是喝茶可以更好的下降癌症发生的观念现已被群众所承受,进一步的研讨还在进行中。

  喝茶有利于身体健康,可是不正确的喝茶也会发生负面效应。不要喝过浓的茶,不发起喝隔夜茶;体虚的人,主张喝红茶。年轻人喝绿茶,妇女喝花茶;肥壮者喝黑茶、乌龙茶、沱茶,吃肉多的,喝红茶、黑茶;脑力劳动者喝绿茶。